Malvazija
“ Briljantno, slamnato rumeno vino z zelenkastimi odsevi, dokaj goste tekočnosti. Fin in čist vonj rastlinskega značaja, ki v ustih pusti toplino, katera potrdi razkošen karakter in nam dolgo ostaja v ustih. “
Sorta: 100% Istrska Malvazija
Lega: Pulje (280m nadmorske višine), flišnato-peščena tla na lapornato-skrilasti osnovi
Vinorodni okoliš: Slovenska Istra
Povprečna starost trt: 15 let
Obiranje: ročno, začetek septembra
Filtracija: da – pred stekleničenjem
Priporočena temperatura serviranja: 10-12°C
Postopek pridelave: Kratka hladna maceracija, 3 mesece ležalo na drožeh, zorelo v inox cisternah, stekleničeno po 6 mesecih.
Cena: 8 eur